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Une inauguration selon la tradition polynésienne

L’inauguration officielle de la Conserverie de Tahiti s’est tenue le jeudi 6 avril à 17H00.

Le Vice-Président Teva Rohfritsch, le ministre du Développement des ressources primaires Tearii Alfa, le ministre de l’Équipement Luc Faatau, le représentant de l’Assemblée de la Polynésie française René Temeharo ainsi que des acteurs du secteur, des amis et parents avaient fait le déplacement. C’était l’occasion de remercier l’ensemble des personnes qui ont contribué à la réalisation de ce projet (GOUVERNEMENT, SOFIDEP, CCISM, DGAE, BANQUE, SDR). Lire l’article de la Présidence

Visite de la Conserverie de Tahiti ©Présidence de la Polynésie française

C’était aussi l’occasion de présenter notre lieu de production et de faire gouter nos produits.  Nous avons d’ailleurs confié la réalisation de notre buffet de dégustation au chef Nicolas Baretje. Nous nous étions rencontré au salon du goût et de la gastronomie ou nous avions eu l’occasion de discuter de nos projet respectifs. Quand il a gouté nos produits il a été conquis et inspiré ce qui nous a conduit à un délicieux buffet. C’était aussi l’opportunité de démontrer que nos produits pouvait être utilisés de diverses manières.

Merci à tous et à très vite !

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